Sinh tố bơ vừa có vị ngậy của bơ, vị thơm của sữa và vị mát của đá sẽ là một món đồ uống giải nhiệt rất hiệu quả cho mùa hè nóng nực đấy nhé.
Bơ là một loại quả có thể dùng để chế biến thành nhiều loại đồ uống ngon và giàu dinh dưỡng, trong đó phải kể đến sinh tố bơ. Cách làm sinh tố bơ ngon nhất chia sẻ dưới đây sẽ cho bạn một ly sinh tố bơ bổ dưỡng, thơm ngon đúng điệu.
Để áp dụng cách pha sinh tố bơ ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bơ chín loại ngon: 1 quả
- Sữa đặc: 60g
- Sữa tươi: 50ml
- Đá vụn
Để có được một ly sinh tố bơ ngon thì việc chọn bơ vô cùng quan trọng. Bạn không nên chọn bơ xanh vì nhựa bơ sẽ làm món sinh tố bị đắng và không mịn, cũng không nên chọn bơ chín nhũn vì bơ khi đó sẽ không còn vị béo ngậy nữa.
Thay vào đó, hãy chọn những quả bơ chín tự nhiên, vỏ bơ màu tím, ấn nhẹ thấy mềm, khi lắc thấy hạt kêu lúc lắc. Xem thêm cách chọn bơ ngon. Khi mua bơ về, bạn cũng không nên để bơ quá lâu trong tủ lạnh sẽ làm bơ mất hương vị.
Cách làm sinh tố bơ ngon nhất
- Trước tiên, bạn dùng dao cắt đôi quả bơ, sau đó dùng dao khía nhẹ từng đường trên vỏ quả và lột vỏ bơ ra. Có một cách khác để loại bỏ hạt bơ đó là sau khi cắt đôi quả bơ, bạn dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ và xoay nhẹ để tách hạt bơ ra khỏi phần thịt quả. Nếu muốn, bạn có thể dùng thìa để múc thịt bơ ra.
- Cho phần thịt bơ cùng với 60g sữa đặc, 50ml sữa tươi và đá vụn vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Bạn có thể thêm, bớt lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị nhé.
Như vậy, sau khi áp dụng xong cách làm sinh tố bơ ngon này, bạn đã có một ly sinh tố bơ ngon thơm và bổ dưỡng cho mùa hè nóng bức rồi đó. Ngoài món sinh tố bơ đơn giản này, bạn cũng có thể biến tấu các hương vị khác bằng cách bổ sung thêm sữa chua tự làm hoặc những loại trái cây khi xoài, chuối, cà phê, việt quất...
0 nhận xét:
Post a Comment